ESPANHA - Alcalá de Henares , a fortaleza espanhola (agosto 2011)

Alcalá de Henares , fica cerca de 35 km de Madrid , cujo nome em árabe significa citadela do rio Henares , foi um dos primeiros bispados , e é considerada Patrimônio Mundial da Humanidade pela UNESCO.

É uma cidade medieval antiga e sua praça principalse chama "Plaza de Cervantes" e é ao lado da "Calle Mayor". A cidade inclui a Mouraria , o bairro judeu e o bairro cristão , por este motivo é conhecida como a cidade das três culturas.                      

O autor Miguel de Cervantes nasceu em Alcalá de Henares e batizado na igreja de Santa Maria em 1547 . A universidade local é reconhecida mundialmente no estudo de Cervantes e suas obras.
Existe uma estátua de Don Quixote e Sancho Panza sentados num banco onde os turistas gostam de se fotografar junto e fica em frente a casa de Cervantes.                                          

A cidade é conhecida como cidade das cegonhas.Elas constroem ninhos  sobre as igrejas e edifícios históricos e são uma atração turística à parte.O lugar atrai cegonhas migratórias devido à ampla disponibilidade de alimentos e material para nidificação.
também podem ser visitados a igreja e o convento das monjas das "Ursulas". A muralha antiga , o museu da clausura etc.

Almoçamos no restaurante Maimonides (em homenagem aquêle que foi um proeminente espanhol medieval , judeu sefaradita e um dos mais prolíficos estudiosos da Torá) Pedimos dois pratos típicos diferentes , e um vinho tinto , tudo uma delícia e bem ao lado da estátua de Don Quixote e Sancho Panza.....!